HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese。アドルフ・ザーブランスキーの古い絵本(1985年)/チェコ絵本 東欧雑貨/。新品　phaidon soled out 洋書 スニーカー。洋書◆結婚式 豪華写真集 本 ドリーム ウェディング ドレス ケーキ。Read and Discover 20冊セット 科学 英語 絵本 Oxford。洋書 SHINTO BOOK。LesliePatricelli Yummy Yuckyなど絵本16冊セット。イタリア ローマ お土産 本 昔と今。洋雑誌 AD ARCHITECTURAL DIGEST等 28冊セット③。Personalfachkauffrau トレーニング本 フェルドハウス